Opskrifter:
Forumtråde:
Profiler:

Grøntsagslasagne

Vegansk

Til 4 pers.

8 lasagneplader

2 store revne gulerødder
Broccoli efter smag (jeg bruger 3-4 store buketter)
½ squash (kan udelades)
2 ds. hakkede tomater
1 stort finthakket løg
2 fed hvidløg
Timian, oregano og basilikum
salt og peber
2 spsk. olie til stegning

Løg og hvidløg svitses i en gryde og herefter tilsættes gulerødder, squash og broccoli som svitses i ca. 5 minutter. Tomat tilsættes og saucen smages til med krydderierne.

Start med et lag tomatsovs og derefter lasagneplader osv.
Bages ved 225 grader i ca. 30 minutter.


Bedømmelse: 10 / 10 på 1 stemme.

Skrevet af Zecce91

Ingredienser:

 
Se flere opskrifter på Hovedretter og fint mad


Kommentarer

Victoria1998
10 år siden

Yummy :).