Opskrifter:
Forumtråde:
Profiler:

Æg erstatning

Vegansk

Jeg fandt denne opskrift på en æg erstatning i en DIY-bog jeg har lånt.

½ tsk. kartoffelstivelse
½ tsk. majsstivelse
½ tsk. tapioka mel
5 tsk. mel
1 tsk. olie

Bare bland det hele før brug.

Dette svarer ca. til et æg.

Jeg kunne dog ikke finde tapioka mel nogen steder så jeg brugte bare lidt mere normal mel i stedet. Ligesom man også kan bruge mere majsstivelse i stedet for kartoffel stivelse og mere vand i stedet for olie. Men i kan jo prøve jer lidt frem. Og husk at bananer tit kan bruges som æg erstatning i desserter osv. og rasp tit kan bruges i, ja så meget andet.


Bedømmelse: 5 / 10 på 2 stemmer.

Skrevet af AlligatorSøren

Ingredienser:

 
Se flere opskrifter på Erstatninger