Opskrifter:
Forumtråde:
Profiler:
Grundopskrift: Postej

Grundopskrift: Postej

Vegansk

2 krus finthakkede mandler (eller andre nødder/kerner)
2 krus opblødte/kogte hakkede soyabønner (eller anden bælgfrugt)
Evt 4 krus af en af delene, det er osse godt

1-2 gode håndfulde sesamfrø og/eller hakkede solsikkefrø
1-2 revet gulerødder
1-2 hakket løg
1-1½ krus bullion/vand
Kartoffelmel eller majsmel (man kan for den sags skyld osse bruge hvede, grahams eller rugmel)
Evt lidt olie
krydderier feks spidskommen, paprika, hvidløg, persille, sellerisalt, peber etc etc (det er jo en smagssag)

Det hele skal i en stor gryde og koge lidt tid, så jævnes det med "melen" til det har en tynd med god konsistens (husk det stivner mere når det køler)

MAN kan bruge alle slags bælgfrugt og nødder og kerner i denne opskrift..

Det smager bedst dagen efter, når det ligesom har "sat sig" Blev det for tykt kan man altid tynde det lidt op med vand eller olie...

*Krus = alm kaffekrus


Bedømmelse: 9 / 10 på 8 stemmer.

Skrevet af Knoldselleri Denne bruger har doneret penge til at holde Vegetarkontakt.dk kørende.

Ingredienser:

 
Se flere opskrifter på Pålæg


Kommentarer

Malarix
7 år siden

Hvor længe kan grundpostejen holde sig i køleskabet?
Knoldselleri
7 år siden

en lille uge
Knoldselleri
7 år siden

men det kan godt fryses også, men da fortrækker jeg at give det en bagetur i ovnen, til dtoppen er s´prød
goodwomann
4 måneder siden

j_a_s_t_e_r_0_2_j_e_f_f_e_r_s_o_n_at_g_m_a_i_l_dot_c_0_m
Hej.
Rart at møde dig, jeg er Miss Jaster, jeg er en enkelt kvinde fra United State, jeg arbejder for US Army. Jeg ville elske at kende dig mere bedre, og det er kun, hvis du ikke har noget imod at skrive mig til min email (jaster02jefferson@gmail.com

) er en nem gå dame, der vil gøre noget for den person, jeg elsker, kan du fortælle mig noget om dig selv i din mail til mig, så jeg vil gøre det samme og venter på dit søde svar.
Jaster.