Opskrifter:
Forumtråde:
Profiler:

Triple-chocolate cookies

Vegansk

Rør sukker og margarine godt sammen.

Rør derefter farin og ”No egg blandingen" i.

Bland hvedemel sammen med vanillesukker, natron og salt og vend det i blandingen.

Tilsæt til sidst grofthakket chokolade og hasselnødder.

Bages midt i ovnen i ca. 7 min. Ved 175 °C. Eller til de er gyldne og sprøde. Sät dem derefter til afkøling på en rist.

Opbevar dem tørt og... Nej, tro mig der når man aldrig til

-Vi laver altid mindst dobbelt portion



Bedømmelse: 9 / 10 på 2 stemmer.

Skrevet af ginger Denne bruger har doneret penge til at holde Vegetarkontakt.dk kørende.

Ingredienser:

75 g margarine
100 g Sukker
50 g Brun farin
1 Spsk ”No egg” (udrørt med 2 spsk vand)
150 Mel (Jeg bruger fint spelt men brug hvad du har)
1 tsk. Vanillesukker
1/2 Natron
1/2 Fint salt
100 Grofthakket chokolade ( Mørk og mørk med orange, den fra aldi er forblöffende god men ikke öko)
50 g Hasselnødder
2 spsk. Kakaopulver
 
Se flere opskrifter på Desserter, kager og slik


Kommentarer

Tamaswini
10 år siden

Kan hørfrø-skum erstatte 'no egg'?
ginger
10 år siden

Har ikke prøvet det. Men skriv gerne hvis du prøver det.
janmejer
10 år siden

spiser en veganer chokolade? Det er måske uden mælk?
ginger
10 år siden

Man kan sagtens få chokolade uden mælk
Knoggel
8 år siden

Hej Ginger, jeg har aldrig prøvet at lave småkager før, og nu har jeg lavet blandingen og jeg synes den ser meget tør ud! Er den sådan? Jeg har prøvet at forme småkagerne, og det hele falder fra hinanden, hvordan former man dem? Skal jeg mon tilføje noget vand? Hjælp! :-(
Knoggel
8 år siden

Hej Ginger, jeg har aldrig prøvet at lave småkager før, og nu har jeg lavet blandingen og jeg synes den ser meget tør ud! Er den sådan? Jeg har prøvet at forme småkagerne, og det hele falder fra hinanden, hvordan former man dem? Skal jeg mon tilføje noget vand? Hjælp! :-(
Knoggel
8 år siden

Hej Ginger, jeg har aldrig prøvet at lave småkager før, og nu har jeg lavet blandingen og jeg synes den ser meget tør ud! Er den sådan? Jeg har prøvet at forme småkagerne, og det hele falder fra hinanden, hvordan former man dem? Skal jeg mon tilføje noget vand? Hjælp! :-(
Knoggel
8 år siden

Hej igen, jeg ved ikke lige hvorfor min besked kom op 3 gange, det var altså ikke for at spamme dig! Ville bare lige fortælle, at jeg tilføjede lidt vand så dejen var lidt fugtig, og lavede små runde klatter (de burde endda have været lidt mindre da de hæver ret meget) og nøj hvor blev de gode! Min kæreste og jeg synes de smager 1000 gange bedre end ikke-veganske cookies! Mange tak for opskriften :)