Opskrifter:
Forumtråde:
Profiler:
Porre creme-suppe

Porre creme-suppe

Vegansk

Steg løg og hvidløg i olivenolie. Tilsat porrer skåret ud i skiver. Når porrer er gylden-brune, tilsat kartofler-terninger og grøntsagsbuillon - grøntsagerne skal være dækket. Kog 10 min (indtil kartoflerne er kogte). Blend, og smag til med salt, pepper, og evtl. marmite.

Bedømmelse: 9 / 10 på 9 stemmer.

Skrevet af smooth

Ingredienser:

1 spsk olivenolie
1 løg
2 fed hvidløg (presset)
2 porrer
1-2 (evtl. søde) kartofler
grøntsagsbuillon
(urte)salt
pepper
evtl. marmite
 
Se flere opskrifter på Supper


Kommentarer

Tikkeni
7 år siden

Virkelig lækker og nem.
enLouise
6 år siden

Det smager rigtigt lækkert, men der er bare ikke så meget, så jeg vil foreslå, at man laver dobbeltportion (:
Smager også rigtigt godt med fløde og sojamælk i.
enLouise
6 år siden

Det smager rigtigt lækkert, men der er bare ikke så meget, så jeg vil foreslå, at man laver dobbeltportion (:
Smager også rigtigt godt med fløde og sojamælk i.
Mikkel Pis
6 år siden

Virkelig én af de bedste supper jeg nogensinde har smagt! -Og ja, sojafløde og -mælk kan klart anbefales - bør faktisk helst ikke undværes.
BobbelobBob
6 år siden

Jeg tilsatte en anelse kaffefløde. (: - havde fire voksne mennesker på besøg i går, og det blev spist som portionsanrettet forret. Med purløg fra haven : D - Super lækkert, alle kunne lide det. Lavede dog ca. 2/3 ekstra portion, da det så ud som meget lidt. Der var nødagtig nok til 5, men burde ha' lavet lidt ekstra, for en sikkerheds skyld. Alt i alt, god suppe, og enkel opskrift (: 9/10!
nannarasch
4 år siden

Min ynglings suppe! Det er simpelthen bare den lækreste :)