Opskrifter:
Forumtråde:
Profiler:
Røde Deller

Røde Deller

Vegansk

Rødbede-deller
Det lyder måske ikke sååå lækkert, men de smager faktisk godt. Glem alt om sure rødbeder i glas - det her er RIGTIGE og friske rødbeder.

2 kopper revet (frisk) rødbede
1 kop revet gulerod
1 kop revet yam (almindelig rå kartoffel kan bruges)
1 finthakket skalotteløg
½ kop mel
1/4 kop majsstivelse (Maizena)
½ teske salt
½ teske peber
1/4 kop vand
Olie til panden

Bland alt godt - slut af med vandet og bland indtil melet er opløst. Varm en tykbundet pande på lidt under medium varme. Lav små deller med dejen og steg cirka 5 minutter på hver side. Spis!


Bedømmelse: 9 / 10 på 27 stemmer.

Skrevet af Mette

Ingredienser:

 
Se flere opskrifter på Kartofler og andre rodfrugter


Kommentarer

Trutfant
10 år siden

Dem kaster jeg mig ud i i aften.
Trutfant
10 år siden

Dem kaster jeg mig ud i i aften.
Trutfant
10 år siden

Woot! o.o Skøre Firefox...
Nå, men...
De smager ENORMT godt som burger "bøffer"! Mums!
ER
9 år siden

De ser virkelig lækre ud!
ahimsa
9 år siden

God opskrift :D Er maizenaen nærmest en erstatning for æg?
Vesterbro
9 år siden

Virkelig god opskrift, skiftede gulerødder ud med persillerod, hvilket fungerede fint.
Carrot
9 år siden

Hvor meget svare en kop til?
74christina
9 år siden

uhmmm! De er GODE! Og hænger forbavsende godt sammen. Jeg tilføjede hvidløg, det går fint an.
nenou
9 år siden

De er sku da bare mums
nenou
9 år siden

Jeg laver dem tit også prøver jeg også med andre grønsager og prøver med mange forskellige salater til
Carrot
9 år siden

Jeg kan nu godt lide rødbeder fra glas... :)
Røsle
9 år siden

Virkelig gode, men jeg tror jeg putter mindre mel og så lidt olie i næste gang, man kunne nemlig godt smage melet lidt engang imellem. Men de er virkelig gode!
Karat
8 år siden

MUMS!!! Min meget kræsne vegetar-datter kunne selvfølgelig ikke lide dem, men det er sådan noget mad her, der får mig til at overveje, om jeg ikke også bare skulle blive vegetar igen. Fantastisk og meget vanedannende :)
Klidmonsteret
8 år siden

Liker KathrineRs kommentar!
nenou
8 år siden

Jeg har lavet dem så mange gange siden og jeg er stadig ligeså forelsket i dem og hvis jeg ikke lige har rødbeder så bruger bare andre rodfrugter.
Nullernavleskone
8 år siden

De smager rigtig dejligt :)
Athene08
8 år siden

Virkelig lækre! De smager syndigt :D
Paxie
7 år siden

Jeg lavede min egen version af de her dejlige deller her til aften, men uden majsstivelse (havde jeg ikke lige) men lidt mere mel, dog brugte jeg finvalsede havregryn istedet for mel til halvdelen af det, og smed også nogle røde linser oveni, samt lidt hvidløg og ingefærd jeg alligevel havde liggende...
Resultat: Super lækre! Lavede en stor potion så der er også til burgere i morgen!
Tak for en skøn opskrift!
Fine Line
7 år siden

Jeg har også lige lavet min egen version, og jeg må sige, at de er rigtig gode!
Tak for inspirationen :D.
Tqooa
4 år siden

Lækkert, det må jeg sige! Steges meget nemt! :D