Opskrifter:
Forumtråde:
Profiler:

Vegansk Salsa

Vegansk

Skrab kernerne ud af agurken. Skær agurkekødet i små tern, salt dem let og lad ternene dryppe af 30 min i en sigte.

Skær mango, abrikos, løg og avocado i fine tern. Hak chili meget fint(mængden afpasses styrken). Hak mynte og koriander fint. Bland det hele sammen.

Smag til med salt, sukker, limesaft og chili.

Er bedst til fiskeretter, men kan også bruges som fx. smørepålæg, som dip til saltede nachos eller wrap's.


Bedømmelse: 0 / 10 på 0 stemmer.

Skrevet af anna-sofie

Ingredienser:

1 Mango
1/2 agurk
3 Nye løg
1 Avocado
1 lille bdt. Mynte
1 lille bdt. Koriander
5 lime, saften
3 spsk Sukker
6 tørrede abrikoser, udblødte
Chili efter eget valg
 
Se flere opskrifter på Saucer, dips og dressinger

Alle opskrifter af anna-sofie:



Vegansk Salsa