Smoothie med nøddemælk
Vegansk
Læg forskellige typer af nødder i blød i vand natten over. Gode nødder til mælk er især mandler, macadamia og cashew.Derefter blendes nødderne i blenderen med lidt vand - ca. 3 dl til 1 dl nødder. Derefter hældes de i en si beklædt med et klæde. Massen/pulpen gemmes i fryseren til senere brug, fx. i brød, boller og kager. Det er især lækkert til fuldkornssnegle eller blåbærtærte!
Mælken blendes sammen med forskellige bær og lidt banan. Det sødes med honning eller stevia, og krydres med kanel.
Nydes i store glas med sugerør.
Bedømmelse: 9 / 10 på 1 stemme.
Skrevet af Thommie
Cashew
Macadamia og andre nødder
Vand
Friske eller frosne bær
Banan
Kanel
Honning
Stevia
Skrevet af Thommie
Ingredienser:
MandlerCashew
Macadamia og andre nødder
Vand
Friske eller frosne bær
Banan
Kanel
Honning
Stevia
