Opskrifter:
Forumtråde:
Profiler:

Smoothie med nøddemælk

Vegansk

Læg forskellige typer af nødder i blød i vand natten over. Gode nødder til mælk er især mandler, macadamia og cashew.

Derefter blendes nødderne i blenderen med lidt vand - ca. 3 dl til 1 dl nødder. Derefter hældes de i en si beklædt med et klæde. Massen/pulpen gemmes i fryseren til senere brug, fx. i brød, boller og kager. Det er især lækkert til fuldkornssnegle eller blåbærtærte! ;)

Mælken blendes sammen med forskellige bær og lidt banan. Det sødes med honning eller stevia, og krydres med kanel.

Nydes i store glas med sugerør.


Bedømmelse: 9 / 10 på 1 stemme.

Skrevet af Thommie

Ingredienser:

Mandler
Cashew
Macadamia og andre nødder
Vand
Friske eller frosne bær
Banan
Kanel
Honning
Stevia
 
Se flere opskrifter på Drikke


Kommentarer

Luvox
7 år siden

Honning er ikke vegansk :p