Rødbede lasagne med spirede kikærter
Vegansk
Start med at spire kikærter i tre dage.Rødbede sovsen laves således:
skær 2 mellemstore rødbeder i tern
tilsæt ca 5 fed hvidløg
Krydderier fx basilikum - eller hvad du kan li'
1 dåse tomat
Koges ca. 20 min., hvorefter det blendes let.
Tilsæt kikærter
Løg sovs:
2 rødløg skæres i tern. Svits med olie og tilsæt 2 spsk mel. Tilsæt ca. 4-5 dl plantemælk og muskatnød.
Kog i en 10-15 min og blend.
Læg lagene i en ildfast fad. Start med rødbede sovs efterfulgt af fuldkorn lasagne plader. Næste lag: rødbede sovs, løg sovs, lasagne plader osv..
Da retten er lidt sød pga rødbederne, er det en god idé at lave noget syrligt tilbehør fx revet hvidkål med eddikedressing.
Bedømmelse: 0 / 10 på 0 stemmer.
Skrevet af Black
2 mellemstore rødbeder
5 hvidløg
krydderier fx basilikum
Tomat
ca. 120 g spirede kikærter eller bare en dåse alm. kikærter
Løg sovs:
2 rødløg
olie
2 spsk mel
5 dl soja/ris mælk uden vanilje
Fuldkorn lasagne plader
Skrevet af Black
Ingredienser:
Rødbede sovs:2 mellemstore rødbeder
5 hvidløg
krydderier fx basilikum
Tomat
ca. 120 g spirede kikærter eller bare en dåse alm. kikærter
Løg sovs:
2 rødløg
olie
2 spsk mel
5 dl soja/ris mælk uden vanilje
Fuldkorn lasagne plader
Kommentarer
krumsedinne
14 år siden
14 år siden
Det ser super lækkert ud. Den må jeg prøve
KeepTexasBeautiful
14 år siden
14 år siden
Den ser UHYGGELIG ud
mumitrold
14 år siden
14 år siden
Ja, den ku så faktisk godt få mine tænder til at løbe lidt i vand -sig det ikke til nogen ;)!
Kath
11 år siden
11 år siden
hvor længe skal den have i ovnen?