Opskrifter:
Forumtråde:
Profiler:
Let Mandelmælk

Let Mandelmælk

Vegansk

Mandelmælk - ca. 2 glas

1 kop mandler
3 spiskeske ahornsirup
1 teske vaniljekorn (udelades hvis mælken er til madlavning)
2 kopper vand

Smut og blend mandlerne indtil de er helt melede. Tilføj 3 spiseske sirup og 1 teske vanilje og blend igen. Tilføj vandet langsomt mens der blendes. Si mandlerne fra gennem et rent viskestykke eller lignende stof der ikke er for tykt. Sættes i køleskabet et par timer, og rystes godt før man drikker. Kan holde sig mindst 2-3 dage i en lukket beholder.

Jo - man kan sagtens købe færdiglavet mandelmælk. Men til alt fra 20 kroner til 40 kroner for en liter er det en dyr fornøjelse. Hvis du køber dine mandler i en grønthandler og ahornsirup (som kan bruges til vanvittigt meget andet) i Netto, så har du lige pludselig mandelmælk til mindre end hvad en liter komælk koster.


Bedømmelse: 8 / 10 på 3 stemmer.

Skrevet af Mette

Ingredienser:

 
Se flere opskrifter på Drikke


Kommentarer

Zeska
9 år siden

Jeg brugte roesirup i stedet for ahornsirup og det smagte dejligt :)
dittelind
7 år siden

Det er vildt lækkert! :) brugte vanillesukker for havde ikke sirup. Står i køleskab til afkøling, men skulle jo liiiige psøvesmage :D
Melosigas
6 år siden

Hvor meget er en kop!?
Melosigas
6 år siden

Hvor meget er en kop!?
Kappa
4 år siden

Bruger du økologiske mandler?