Opskrifter:
Forumtråde:
Profiler:

Rødbede-bøffer med et twist

Vegansk

riv rødbeden og løget og kom det i en skål, tilsæt krydderier (rosmarin, salt og peber efter smag) og et skvæt balsamisk eddike (eller to) og melet.

rør ''farsen'' sammen så den hænger sammen.

form bøffer ud af ''farsen'' og steg dem sprøde på en pande...

super lækre rødbede-bøffer, som både er søde og sure, brug dem som bøffer i burgere, eller spis dem som de er med dip af eget valg... MUMS

(der kan også bruges æg til at holde farsen sammen, men det er ikke nødvendigt)


Bedømmelse: 0 / 10 på 0 stemmer.

Skrevet af MichaHolm

Ingredienser:

1 stor rødbede
1/2 løg
1 spsk. mel
rosmarin
salt, peber
balsamisk vineddike
 
Se flere opskrifter på Kartofler og andre rodfrugter