Opskrifter:
Forumtråde:
Profiler:

Pesto-den billige version

Vegansk

nødderne ristes på panden eller i ovnen, det hele blendes og smages til og bruges i sandwich eller til pasta, kartofler eller lign. .

Bedømmelse: 7 / 10 på 2 stemmer.

Skrevet af Mrs Darling

Ingredienser:

valnødder (andre nødder kan bruges f.eks.hasselnødder eller pinjekerner men så er den ikke så billig mere)
olivenolie (ret meget)
persille
hvidløg (efter smag)
salt
peber
evt. hakkede oliven, soltørrede tomater
 
Se flere opskrifter på Saucer, dips og dressinger


Kommentarer

nicholai
9 år siden

Alle de kommercielle vegetabilske pestoer bruger cashew'er, det giver også lidt en svag oste-agtig cremethed.
Mrs Darling
8 år siden

true that, men det her er den billige version ;)