Opskrifter:
Forumtråde:
Profiler:

Peperfrugt Suppe

Vegansk

kan laves vegansk og vegetarisk

smelt smøret/magarine med en god sjat oliven olie ved kraftig varme
svits hakkede løg og peberfrugt til de er møre det ca 5 min
tilsæt grønsagsboullion og bring suppen i kog
tilsæt paprika chillisauce salp peper og fløde ost eller soja mælk
når flødeosten er smeltet (hvis det bruges) tilsættes de hakkede tomater
lad det så koge ved jævn varme i 10 min

som tilbehør
brød og evt pasta


Bedømmelse: 0 / 10 på 0 stemmer.

Skrevet af CharlotteMai

Ingredienser:

10 g smør eller magarine
1 løg
2 store røde peberfrugter
1 en halv L grønsags boullion
200 g fløde ost eller sojamælk
2 dåser hakkede tomater
1 tsk chillisauce
salt-peber-paprika efter smag
oliven olie
 
Se flere opskrifter på Supper