Opskrifter:
Forumtråde:
Profiler:

Frikadeller

Vegansk

1 krus (3 dl) grov basis farsmix
1 liter vand
1 spsk husk
3-4 kartofler
2-4 gulerødder
1 rødbede
2-3 løg
13-14 håndfulde havregryn
hvedemel svarende til 2-3 håndfulde, jeg drysser bare noget i )
2-4 tsk karry
2-4 tsk paprika
2 tsk salt

Farsmix, vand og husk simre i 20 min, kartofler, gulerødder, rødbede og løg rives, eller hakkes med en mini hakker eller lign.
og blandes med farsen når denne er færdig, resten af tingene blandes i og farsen står lidt, så havregrynene kan suge noget af væsken, steges og serveres :)


Bedømmelse: 10 / 10 på 1 stemme.

Skrevet af Katja Ivalu

Ingredienser:

 
Se flere opskrifter på Frikadeller


Kommentarer

Lillepigen
10 år siden

"Husk", er det loppefrøskallerne eller det der til bagning? Går ud fra, det er det første. :-) Dem som svulmer op, Fiber husk, grøn pakke dem jeg har.
Katja Ivalu
9 år siden

Jep det er loppefrøskaller :D
?
9 år siden

Hey Ivalu - hvad er farsmix for noget?
Katja Ivalu
8 år siden

Farsmix, er sådan en linseblanding der fåes i helsekosten, den fåes i en fin og en grov pakke, den grove syndes jeg er bedst, da den giver en bedre konsistens :D
Katja Ivalu
8 år siden

Man kan i mangel af farsmix, sagtens blande sin egen linseblanding, bare det svarer til 1 krus!