Opskrifter:
Forumtråde:
Profiler:

Falafel med tahinsauce

Vegansk

Tahinsauce:
Kom tahin og hvidløg i en skål. Rør vandet i indtil saucen er glat. Rør citronsaft i.

Falafel: Skyl bønner og kikærter og lad dem dryppe af. Kom dem i en blender sammen med løg, hvidløg, chili, bagepulver hakket persille og caynnepeber. Blend det sammen til en grov masse. Tilsæt vand og kryder med salt og peber. Blend igen.

Varm olien i panden. Form massen til kugler med en spiseske og steg dem til de er sprøde og gyldne


Bedømmelse: 0 / 10 på 0 stemmer.

Skrevet af Sommer

Ingredienser:

Til 4 personer
Falafel
1 dåse cannellinibønner
1 dåse kikærter
1 løg, finhakket
2 fed hvidløg
1 chili
1 tsk bagepulver
25 g hakket persille
et nip cayennepeber
2 spsk vand
salt og peber
vegetabilsk olie

Tahinsauce:
2 dl tahin
1 fed hvidløg, finthakket
2 spsk vand
citronsaft
 
Se flere opskrifter på Forretter og lette måltider