Opskrifter:
Forumtråde:
Profiler:

Alternativ til mayo

Vegansk

Bland tahin og citron...
Rent kemisk sker der det at den bliver meget tykkere.
Derefter fortyndes med havrefløden til man har passende konsistens.
Derefter sennep og krydderier efter behov :)



Bedømmelse: 7 / 10 på 2 stemmer.

Skrevet af Knoldselleri Denne bruger har doneret penge til at holde Vegetarkontakt.dk kørende.

Ingredienser:

3 spsk arabisk tahin
½ citrons saft
1 havrefløde el. soyscousin
Sennep
Salt
Peber
 
Se flere opskrifter på Saucer, dips og dressinger


Kommentarer

Semigrøn
9 år siden

Ser spændende og nemt ud, men får den en konsistens man kan sammenligne med den mayo man køber?
Knoldselleri
9 år siden

Yes det gør det, bare knap så fedtet :)
enLouise
8 år siden

Altså det smager godt - men det smager ikke af mayonnaise!