Opskrifter:
Forumtråde:
Profiler:
Wannabe ajvar

Wannabe ajvar

Vegansk

Serbisk "vegetarisk kaviar"/ dip.

Tænd ovnen på 200 C (grill).
Fjern kernene i pepperfrugterne, og skær dem i mindre stykker.
Skær hvidløg i skiver.
Læg begge ting i et ildfast fad, drys med paprika.
Bag i 15-30 minutter.

Lad pepperfrugterne køle lidt af, før du blender det hele i en foodprocesser. Smag til med salt, pepper og persille.

Jeg manglede desværre aubergine, men det smagte dejligt alligevel.


Bedømmelse: 10 / 10 på 1 stemme.

Skrevet af Kat

Ingredienser:

2 røde snack pepperfrugter
2 fed hvidløg
1 spsk citronsaft
Salt og pepper
1-2 spsk paprika

evt. 1-2 spsk soya yofu natural og persille
 
Se flere opskrifter på Saucer, dips og dressinger


Kommentarer

delete
9 år siden

Det ser lækkert ud, det må prøves! :)
Black
9 år siden

Jeg er også fan af ajvar. Bruger det som pålæg..
Kilroy
9 år siden

Det ser lækkert ud...må prøve at tage mig sammen til at prøve det...bruger meget tit ajvar i alt muligt ;)