Opskrifter:
Forumtråde:
Profiler:
Wannabe ajvar

Wannabe ajvar

Vegansk

Serbisk "vegetarisk kaviar"/ dip.

Tænd ovnen på 200 C (grill).
Fjern kernene i pepperfrugterne, og skær dem i mindre stykker.
Skær hvidløg i skiver.
Læg begge ting i et ildfast fad, drys med paprika.
Bag i 15-30 minutter.

Lad pepperfrugterne køle lidt af, før du blender det hele i en foodprocesser. Smag til med salt, pepper og persille.

Jeg manglede desværre aubergine, men det smagte dejligt alligevel.


Bedømmelse: 10 / 10 på 1 stemme.

Skrevet af Kat

Ingredienser:

2 røde snack pepperfrugter
2 fed hvidløg
1 spsk citronsaft
Salt og pepper
1-2 spsk paprika

evt. 1-2 spsk soya yofu natural og persille
 
Se flere opskrifter på Saucer, dips og dressinger


Kommentarer

delete
14 år siden

Det ser lækkert ud, det må prøves! :)
Black
14 år siden

Jeg er også fan af ajvar. Bruger det som pålæg..
Kilroy
14 år siden

Det ser lækkert ud...må prøve at tage mig sammen til at prøve det...bruger meget tit ajvar i alt muligt ;)