Opskrifter:
Forumtråde:
Profiler:

Tofu grill steaks

Vegansk

Marinaden blandes efter smag -ca halvt så meget sirup som soja, og resten efter smag, til det har en god BBQ agtig smag.

Tofuen drænes så meget som muligt og skæres i skiver eller tern, og lægges i marinaden i nogle timer. vend evt stykkerne halvejs så man er sikker på at hele tofuen er dækket.

Grilles på en grillepande, i ovnen eller på en udendørs grille. Kan spises som " steaks" eller de små stykker kan bruges i salater, wraps, eller spyd med forskellige grøntsager.


Bedømmelse: 0 / 10 på 0 stemmer.

Skrevet af indigo

Ingredienser:

En blok tofu

marinade:
mørk sirup
tamari/sojasauce
salt
bbqkrydderi ( jeg brugte " til hvidløgskylling, vegansk selvfølgelig)
eddike
neutral olie, fx rapsolie.
 
Se flere opskrifter på Sojaprodukter