Opskrifter:
Forumtråde:
Profiler:
Bagt knoldselleri

Bagt knoldselleri

Vegansk

Tænd ovnen på ca. 180-200 grader

Knoldsellerien skrælles og vaskes godt.

Stil den på en stort stykke sølvpapir eller 2 i et ildfast fad og smør den ind i magarine, tæppebomb den med hakkede urter og kværn noget peber udover og drys lidt salt på.

Pak den ind i sølvpapiret og bag den i ovnen 1½-2 timer

lav gerne et par stykker, da de nemt ryger ned i denne form.

Server evt med rødbedeslat (revet rødbeder, gulerødder og lid peberrod og bærbalsamico) nogle ovnbagte kartofler og en lille vegedeller eller 2...





Bedømmelse: 10 / 10 på 2 stemmer.

Skrevet af Knoldselleri Denne bruger har doneret penge til at holde Vegetarkontakt.dk kørende.

Ingredienser:

Knoldselleri
Urter feks
(Brændenælder
Timian
Løvstikker
citronmelise
Persille)
(eller andre man liiige har)
En stor klat magarine
Lidt havsalt
Peber
Sølvpapir
 
Se flere opskrifter på Grøntsagsretter


Kommentarer

Klidmonsteret
7 år siden

Wow - det lyder lækkert... Og virkelig creamy, kunne jeg forestille mig...
Knoldselleri
7 år siden

Jeps Rixen..... Det er top nice :O)