Efterårssuppe
Vegansk
Jeg elsker ikke regn og den snigende vinter, men det der holder mit livsmod oppe i efteråret er bestemt dennes sæsongrønsager
Vask vask vask snitte snitte snitte
Sæt det over at koge min 35 min - gerne endnu mere.
Husk at kigge der er vand nok i gryden indimellem
Når alle vegetabilerne er udkogte giver man det en ordentlig omgang stavblender...
Man kan evt spæde den lidt op med noget plantefløde, men smager ganske fortræffeligt uden...
Rist nogle græskar kerner og hak en ordentlig dusk persille og smid ovenpå...
Fakisk kan man bruge alle rodfrugter
Bedømmelse: 10 / 10 på 1 stemme.
Skrevet af PollyPunk
1 porrer
1 stort stykke knoldselleri
5 kartofler
1 løg
1 lillestykke ingefær
Sortpeber
Bullionvand efter behov
Hakket persille
Ristede græskarkerner
Skrevet af PollyPunk
Ingredienser:
500 g jordskokker1 porrer
1 stort stykke knoldselleri
5 kartofler
1 løg
1 lillestykke ingefær
Sortpeber
Bullionvand efter behov
Hakket persille
Ristede græskarkerner
Alle opskrifter af
PollyPunk :
Jule-tofu-deller
Flødeost
Linse hummus/linsepostej
Linse vegedeller
Asparges creme
Soyabønnepostej
Linse/tomatsovs
Svampe/Grønkåls ret
Alternativ til mayo
Nøddesteg
Hvidvinssovs med grønsager.
Nice, nem og sund garniture..
Sukkerfri Jordbærtærte - NEM!!!
Sund Dessertcreme (evt lagkage?)
Nem Ris ret
Indisk inspireret gullashsuppe?
Kommentarer
Frøken Steenberg
12 år siden
12 år siden
Den ser godt nok lækker ud! Den skal prøves
Frøken Steenberg
12 år siden
12 år siden
Den ser godt nok lækker ud! Den skal prøves
Frøken Steenberg
12 år siden
12 år siden
Den ser godt nok lækker ud! Den skal prøves