Opskrifter:
Forumtråde:
Profiler:
Vegansk Pæretærte med Vaniljecreme

Vegansk Pæretærte med Vaniljecreme

Vegansk

Bund:
Ingredienserne til bunden røres sammen (margarinen skal IKKE smeltes).
Når dejen er rørt sammen fordeles ca. halvdelen i en smurt form. Den anden halvdel gemmes til senere.

Fyld:
Pærene skraldes og skæres ud i halve. (Bruger man æbler, skæres de i tynde både).

Vaniljecreme:
Rør sukker, maizena og vaniljekorn (eller vaniljesukker) ud i Yofuen. Brug et piskeris, så der ikke er nogle klumper tilbage. Tilsæt ris- eller soyamælk. Kog massen op indtil den begynder at få en tykkere konsistens. Rør grundigt i cremen under opvarmningen. Når cremen har fået en nogenlunde fast konsistens fjernes den fra varmen og fordeles på tærtebunden.

Fordel ligeledes de halve pærere på bunden med veniljecremen.

Den anden halvdel af dejen rulles ud og bruges som låg til tærten.

Bages ved 200°C i ca. 20 min (eller til dem har en fin lysebrun farve)


Bedømmelse: 9 / 10 på 2 stemmer.

Skrevet af mailis

Ingredienser:

Bund:
100 g sukker
200 g plantemargarine
300 g mel

Fyld:
4-5 pærer (eller æbler)

Vaniljecreme:
1 spsk Yofu
2 spsk sukker
2-3 tsk Maizena majsstivelse
2½ dl ris- eller soyamælk
½ stang vanilje (eller 1 tsk vaniljesukker)
 
Se flere opskrifter på Desserter, kager og slik

Alle opskrifter af mailis:



Pizza med ost




Kommentarer

Cellie
8 år siden

Nøj hvor ser den lækker ud! Den må da klart afprøves i næste weekend når jeg skal have familien på besøg til fødselsdag :D