Bulgursalat
Vegansk
Tilbehør til 4-6 personer. - godt til madpakken!- Ingredienserne til marinaden blandes sammen, og står og trækker lidt.
- Bulguren koges og afkøles.
- Tomat, agurk og rødløg hakkes i små tern.
- Alt blandes sammen.
- Velbekomme!
Bedømmelse: 5 / 10 på 1 stemme.
Skrevet af Emmam
4 dl. bulgur
3 bøf-tomater (i små tern)
1/3 agurk (i små tern)
1 rødløg (i små tern)
En stor håndfuld hakket persille.
Marinade:
Saften af en citron
2 spk. olivenolie
1 tsk. salat
1 tsk. peber
1 fed presset hvidløg
Skrevet af Emmam
Ingredienser:
Salat:4 dl. bulgur
3 bøf-tomater (i små tern)
1/3 agurk (i små tern)
1 rødløg (i små tern)
En stor håndfuld hakket persille.
Marinade:
Saften af en citron
2 spk. olivenolie
1 tsk. salat
1 tsk. peber
1 fed presset hvidløg
