Ingefær/Hvidløg's udtræk (god mod sygdom)

Vegansk

Man tager en gryde (lille, til en lille portion. Stor, til en stor portion) fylder den med vand, og sætter den til at koge.

herefter skær' man den mængde hvidløg og ingefær man vil have i (jo mere ingefær jo stærkere bliver drikken). der skal en del i for at drikken får den rigtige smag.

man tager det skårne hvidløg og ingefær og putter det ned i gryden, og lader det simre i en times tid.
evt. kan man putte lidt citron i for at tilsætter nogle dejlige c-vitaminer

når vandet har fået en lettere brunlig farve og man synes man ikke kan vente længere så tager man en kop og hælder drikken, sammen med sirup eller honning (alt efter hvad man er til) ned i. og rører rundt til siruppen/honningen er opløst,

og here you go en fantastisk drik der bl.a. virker fantastisk på sygdom.

Lyn portion
du tager en kop af passende størrelse fylder en ca. tredjedel, gerne mere, med skåren hvidløg og ingefær, hælder sirup/honning over og til slut hældes kogende vand ned i koppen.
lad den stå og trække i 5-10 min
vupti og den er klar.

Bedømmelse: 5 / 10 på 2 stemmer.

Skrevet af Johanne

Ingredienser:

Frisk Ingefær
Hvidløg
Sirup ell. Honning
Vand
evt. citron saft

Se flere opskrifter på Drikke

Kommentarer

-Mette-
13 år siden

Det lyder godt Johanne, men jeg tænker om der er noget virksomt tilbage efter det har kogt i en hel time? Måske friskpresset ville være bedre i kogt og afkølet vand..

Johanne
13 år siden

det skal jeg ikke kunne sige, men det er da værd at prøve

Anderkisten
12 år siden

Tilføj en chili, og brug vandet i kamillethe med honning. Hop under dynen og du er rask igen når du vågner (altså hvis det er snue - det kurerer ikke AIDS) tilføj evt. også friske krydderurter såsom citronmellisse og mynthe.