Opskrifter:
Forumtråde:
Profiler:
Hindbærsnitter

Hindbærsnitter

Vegansk

Bland mel, flormelis, vanillesukker og margarine godt og grundigt med hænderne til en blød, lækker mørdej. Sæt den i køleskabet og vent ½-1 time så den er blevet lidt hårdere.

Del mørdejen i to og rul dem ud til to bagepladestore firkanter - det gøres lettest mellem to lag bagepapir. Prik dem med en gaffel og bag dem ved 200 grader til de er gyldne i kanten (det tager 5-10 minutter, så hold øje med dem og bag dem gerne en ad gangen). Lad dem køle af.

Smør den ene med hindbærmarmeladen (vær endelig ikke nærig! Der skal masser på) og læg den anden forsigtigt ovenpå. Hvis det er helt umuligt, så skær overpladen ud i mindre dele. Dæk kagen med glasur og krymmel og skær den ud i passende størrelse snitter.



----

Min fars kommentar da han smagte dem: "Er de fra bageren?"
Smager perfekt. Med lidt kærlighed og tid bliver de også rigtig flotte. De kan godt finde på at smuldre i kanten når man skærer dem ud, og have tendens til at splatte lidt, hvis man ikke er forsigtig... Men så er der jo en god lejlighed for kagebageren til at spise alle de "grimme" :)


Bedømmelse: 10 / 10 på 4 stemmer.

Skrevet af Røsle

Ingredienser:

Til ca. 15 stk.

• 600 g hvedemel
• 400 g margarine (Fri er altid rigtig god)
• 180 g flormelis
• 2 spsk vaniljesukker

• 400 g (et glas) hindbærmarmelade
• 100-200 g flormelis til glasur
• Tivolikrymmel
 
Se flere opskrifter på Desserter, kager og slik

Alle opskrifter af Røsle:






Kommentarer

Emma MS
5 år siden

Puuuuhhaaaa, hvor er de gode!
Røsle
5 år siden

Ja elsker dem!
Casper1990
5 år siden

Genialt!
Nicolaj
3 år siden

Hvis man går op i det, så husk forresten at kigge efter om der er carminer i det tivolikrymmel man køber :)
Nicolaj
3 år siden

Hvis man går op i det, så husk forresten at kigge efter om der er carminer i det tivolikrymmel man køber :)
Nicolaj
3 år siden

Hvis man går op i det, så husk forresten at kigge efter om der er carminer i det tivolikrymmel man køber :)
Nicolaj
3 år siden

Hvis man går op i det, så husk forresten at kigge efter om der er carminer i det tivolikrymmel man køber :)
Nicolaj
3 år siden

test
Nicolaj
3 år siden

test
Nicolaj
3 år siden

test
Nicolaj
3 år siden

test
Nicolaj
3 år siden

test
Nicolaj
3 år siden

test
Fallen angel
2 år siden

virkelig gode! de blev dog lidt bløde, men det gjorde ingenting ;)
Røsle
2 år siden

vent til dejen er helt afkølet før du lægger dem sammen, og skru lidt ned for syltetøjet, hvis de bliver for bløde :) jeg kan dog også rigtig godt lide dem lidt smattede! :p