Opskrifter:
Forumtråde:
Profiler:
Verdens bedste squashkage!

Verdens bedste squashkage!

Vegansk

Start med at riste valnødderne på en tør pande. Bland derefter først de tørre ingredienser: Mel, sukker, kanel, kardemomme, nellike, vanilje, salt, natron, bagepulver, de ristede og hakkede valnødder – og derefter vegetabilsk mælk, appelsinsaft, citronsaft, revet appelsinskal og revet squash!

Dejen kommes i en form smurt med lidt olie og bages midt i ovnen ved. 175 i ca. 45 min. Stik en kniv eller en strikkepind i den, hvis der er ikke noget dej der hænger ved, er den færdig!

(For en mere fedtfattig kage kan ½ dl. olie skiftes ud med ½ dl. mælk!)

http://hijaluna.wordpress.com/2011/02/11/verdens-bedste-squashkage/




Bedømmelse: 10 / 10 på 2 stemmer.

Skrevet af Luna_Månebarn Denne bruger har doneret penge til at holde Vegetarkontakt.dk kørende.

Ingredienser:

350 g. hvedemel
250 g. muscovadosukker eller brun farin
150 g. tørristede og hakkede valnødder
2 dl. smagsneutral olie
2 dl. vegetabilsk mælk (fx soja, ris, havre eller mandelmælk)
4 tsk. stødt kanel
2 tsk. stødt kardemomme
1 knivspids stødt nellike
2 tsk. ægte vaniljekorn
Skrællen fra én appelsin
3 spsk. appelsinsaft
1 spsk. citronsaft
1 ½ tsk. havsalt
1 tsk. natron
1 tsk. bagepulver
1 revet squash



Creme

1 bæger Creamy Smooth original fra Tofutti (vegansk smørreost)
1 tsk. ægte vaniljekorn
Skrællen fra én økologisk appelsin
Skrællen fra én økologisk citron
2 spsk. appelsinsaft
1 spsk. citronsaft
50 g. flormelis
1 knivspids salt



 
Se flere opskrifter på Desserter, kager og slik

Alle opskrifter af Luna_Månebarn Denne bruger har doneret penge til at holde Vegetarkontakt.dk kørende.:






Kommentarer

goodwomann
4 måneder siden

j_a_s_t_e_r_0_2_j_e_f_f_e_r_s_o_n_at_g_m_a_i_l_dot_c_0_m
Hej.
Rart at møde dig, jeg er Miss Jaster, jeg er en enkelt kvinde fra United State, jeg arbejder for US Army. Jeg ville elske at kende dig mere bedre, og det er kun, hvis du ikke har noget imod at skrive mig til min email (jaster02jefferson@gmail.com

) er en nem gå dame, der vil gøre noget for den person, jeg elsker, kan du fortælle mig noget om dig selv i din mail til mig, så jeg vil gøre det samme og venter på dit søde svar.
Jaster.