Opskrifter:
Forumtråde:
Profiler:

vegansk kokus ret

Vegansk

Du kan lave denne ret med stort set alle grønsager. Jeg plejer at gøre det nemt og købe wok blandinger eller broccoli blanding.
retten er fin til 2-4 mennesker, alt efter om man putter ris i retten, eller ved siden af.

-grønsagsblanding, eller hvad man ellers har, gerne mange forskellig grønsager
(put spinat i, det er ret nice)
- frisk peberfrugt
- olivenolie
- frisk chili
- krydderier: karry og chili (efter smag)
- sojasovs
- Løg (jeg bruger gerne 3-4)
- Hvidløg (tja 4-8)
- 1-2 dåse kokos, de store pakker (ikke light)
- røde linser eller bønner på dåse (ikke baked beans)
- 1 - 2 grønsags bouillon (smag på maden, det kommer an på hvor mange grønsager der kommer i)
- ris

Start hhv. med at koge ris og linser.
Steg løgene og chili i olivenolie.
Tilsæt grønsagerne (husk at tænkt over hvilken konsistens du gerne vil have, da visse grønsager ikke er nice efter lang stegetid)
tilsæt linser når de er færdige, man kan også putte ris i, men det fungere også fint ved siden af.
Tilsæt karry og chili og masser af den, nu kan man knuse bouillonterningen
Tilsæt kokus og smag på det. Tilsæt gerne sojasovs alt efter smag.
Tilsæt hvidløg
lad det simre i 5 minutter

så har du en nice og billig ret!





Bedømmelse: 0 / 10 på 0 stemmer.

Skrevet af VeganDread

Ingredienser:

 
Se flere opskrifter på Bønner, linser og andre bælgfrugter


Kommentarer

granatæble
9 år siden

Kokus er altså ikke vegansk.
Klidmonsteret
9 år siden

Det må du sgu lige uddybe, gæble...
granatæble
9 år siden

Kan godt være det er vegansk at uddybe kokus, men det sys jeg altså er lidt ulækkert. Kokus er animalsk, og derfor skal man ikke spise det hvis man er veganer? Ligesom alt andet på et dyr.
dingothepusling
9 år siden

Kokos kommer da fra en frugt kaldt kokosnød.. så hvordan kan det være animalsk?
dingothepusling
9 år siden

Og iøvrigt ser det ret lækkert ud dame :)
VeganDread
8 år siden

Ej jeg er altså ret sikker på at kokos er vegansk, og at jeg har stavet det forkert :D
Takk Dingo! Det er nemt og billigt!
nuri
6 år siden

Nu laver vi pizzaer med veganske toppings, som er lavet af sojabønner,
produkter som er ost, kebab, kylling, pepperoni, skinke og
alt er lavet af soja bønner og ikke indholder hverken kød eller mælkeprokter.
Kun afhentning ved telefon bestilling...

Pizzaer:

1. tomatsauce, "ost" og tre slags valgfri grøntsager - 69 kr.

2. tomatsauce, "ost", "skinke" og to slags valgfri grøntsager - 76 kr.

3. tomatsauce, "ost", "peperoni" og to slags valgfri grøntsager - 76 kr.

4. tomatsauce, "ost", "kylling" og to slags valgfri grøntsager - 76 kr.

5. tomatsauce, "ost", "kebab" og to slags valgfri grøntsager - 76 kr.

og du kan også få den med grovbund
Vi har 15% TILBUD Tibudet gælder kun for medlemmer. Du kan blive gratis medlem på vores medlems side eller logge ind hvis du allerede er medlem. (Tilbudet gælder ikke for produkter med special tilbud!) ÆGTE FULDKORNS PIZZAER PÅ NØRREBRO HOS EXPRESS PIZZA.
NÅR BUNDEN ER GROV, KAN DU SPISE FOR SJOV.
http://www.expresspizza.dk
35838385