Opskrifter:
Forumtråde:
Profiler:
Vegansk tzaziki

Vegansk tzaziki

Vegansk

Riv agurken groft og dræn saften igennem et osteklæde. Gem saften.

Kom cashewnødderne, halvdelen af den revne agurk, hvidløg, oregano, citronsaft, samt salt og peber i en blender og kør. Tilsæt mere af agurkesaften undervejs til det har konsistens som tynd hummus.

Hæld i en skål og rør resten af den revne agurk i.

Voila! Vegansk tzaziki!

Kan sikkert krydres i det uendelige og smager godt til kartofler, veggedeller, på rugbrød og alt muligt andet :)


Bedømmelse: 0 / 10 på 0 stemmer.

Skrevet af Trine T

Ingredienser:

1 agurk

2 dl cashewnødder
3-4 spsk citronsaft
3-4 fed hvidløg (eller efter smag)
1 tsk. oregano
salt & peber

 
Se flere opskrifter på Saucer, dips og dressinger


Kommentarer

Trinche
8 år siden

Øj det lyder mums Trine, det skal jeg klart prøve;-)