Opskrifter:
Forumtråde:
Profiler:
Salat med mini-falafeler

Salat med mini-falafeler

Lakto + Ovo Vegetarisk

De afdrænede og skyllede kikærter, blendes med æg, Tahin, mel og krydderier.

Lad massen stå 10 min. og trække.

Falafelerne formes herefter med en teske, og steges i olie. De skal ikke have lang tid af gangen!

Lav salaten imens mini'erne køler af.

Anret og servér.

Velbekomme! :-)


Bedømmelse: 0 / 10 på 0 stemmer.

Skrevet af Putten

Ingredienser:

2 personer:

Mini-falafeler:
1 dåse kikærter
1 tsk Tahin
1/2 delen af et sammenpisket æg
1/2 tsk spidskommen
1/2 tsk paprika
Et lille fed hvidløg
1 spsk boghvedemel eller alm.mel

Salat:

Iceberg
Fast mozarella ost, skåret i tern
Soltørrede tomater
Rødløg
Tomater
Cashewnødder der er ristet let på en tør pande

Dressing:

1 spsk god olie
1 spsk hvidvins eddike
En knsp fint salt
 
Se flere opskrifter på Salater

Alle opskrifter af Putten: