Opskrifter:
Forumtråde:
Profiler:

vegetariske pariserbøffer

Lakto + Ovo Vegetarisk

Champingionerne blendes fint, hakkes fint eller moses. løgene hakkes og hvidløget hakkes. det hele blandes sammen til en fars og steges på panden. de kan sagtens tørsteges, men evt. i olie.
Pas på ikke at vende bøfferne før de er faste nok.

Brødet ristes og bøffen lægges ovenpå. blommen lægges på bøffen og toppes af med de hakkede agurker og løg.


Bedømmelse: 0 / 10 på 0 stemmer.

Skrevet af celinesofie

Ingredienser:

Bøffer:
500 g champingioner
1 løg
2 fed hvidløg
4 æg.
90 g havregryn
Basilikum, dild og rosmarin.

Tilbehør:
Hakkede løg
Æggeblomme
Evt. hakkede syltede agurker.
Evt. friske grøntsager efter valg.
 
Se flere opskrifter på Hovedretter og fint mad