Tomatsuppe med pitabrød
Lakto + Ovo Vegetarisk
- Put de flåede tomater, tomatpurén, porren (kartoflerne skal koges seperat først og gerne skæres i skriver, porren skal også være i skiver), krydderierne, citronsaften og vandet i en gryde og lad det koge.- Skær pitabrødene over og put feta i, put dem derefter i ovnen ved 50 grader (forvarmet varmluftovn) i 5-7 min.
Servér (:
Bedømmelse: 0 / 10 på 0 stemmer.
Skrevet af Rikke Helene
1 dåse tomatpuré
2 store porre (vil man have mere fulde kan man bruge 4-6 mellemstore kartofler)
div. krydderier fra skabet (allaround mix, citruskrydderi, salt, peber)
saft fra 1/2 citron
1 glas vand
Græsk feta
Pitabrød
Skrevet af Rikke Helene
Ingredienser:
2 dåser flåede tomater1 dåse tomatpuré
2 store porre (vil man have mere fulde kan man bruge 4-6 mellemstore kartofler)
div. krydderier fra skabet (allaround mix, citruskrydderi, salt, peber)
saft fra 1/2 citron
1 glas vand
Græsk feta
Pitabrød
Alle opskrifter af Rikke Helene:
fyldt peberfrugt med tomatsovs og hvidløgsbrød
Tomatsuppe med pitabrød
Kommentarer
AndreaMD
14 år siden
14 år siden
Denne forsøgte jeg at lave idag, men det blev nok lidt øøhm meget anderledes end din opskrift
Tomatpure kunne jeg ikke finde
Porrer var for dyre, så jeg brugte kartoffler, hvilket faktisk smagte godt, men nogen af dem der var skåret ud, tabte jeg ned i gryden med de flåede tomater så da det skulle spises var der en del kartoffel der var kogt, og så var der de stumper der var ret rå, men det gav faktisk lidt ekstra til den fordi man så havde lidt at tygge på
Krydderier blev der brugt lidt af, men intet særligt.
Saft fra citron blev brugt, men ikke nær så meget som du skriver.
Pitabrød med feta var populært, men jeg havde desværre ikke fået givet det nok i ovnen, så det var en lidt flad fornemmelse men var godt lige at have til.
Nå, men det blev ihvertfald en meget alternativ suppe, hvis man kan kalde det, for ingredienserne var jo så: Flåede tomater (3 dåser), 1½ glas vand, lidt krydderier, kartoffLer (både kogte og rå) skåret i skiver
Men familien syntes altså det smagte godt
Med den mængde jeg lavede var der for resten til 4-5 personer.