Broccoli- og spidskålsgratin
Lakto + Ovo Vegetarisk
1. To gryder med vand bringes i kog. Til henholdsvis pasta og broccoli.2. Skær alt grønt (foruden broccoli) i grove stykker og svits det af i rapsolie et par minutter
3. Pasta koges som henvist på pakken og broccolien plukkes i små buketter og koges 1½ min.
4. Æg, mælk og mel røres sammen i en skål.
5. Find et ildefast fad frem og bland pasta, grøntsager og blomkål sammen. Hæld nu ægge-mælkemassen hen over. Krydder med salt, peber og muskatnød og rør det hele godt sammen.
6. Kom parmesan og oregano på toppen.
7. Kommes i ovnen ved 200 g. varmluft i 15-20 min.
Bedømmelse: 0 / 10 på 0 stemmer.
Skrevet af Moonie
1/4 hoved spidsmål
1 stk. porre
2 stk. gulerod
4 fed hvidløg
1 stk. alm. løg
250 g. spiral pasta
2 æg
4 dl skummetmælk
1 spsk. hvedemel
150 g. parmesan
Salt
Peber
Muskatnød
Oregano
Skrevet af Moonie
Ingredienser:
1 stk. broccoli1/4 hoved spidsmål
1 stk. porre
2 stk. gulerod
4 fed hvidløg
1 stk. alm. løg
250 g. spiral pasta
2 æg
4 dl skummetmælk
1 spsk. hvedemel
150 g. parmesan
Salt
Peber
Muskatnød
Oregano
Kommentarer
Methe Cecillie
12 år siden
12 år siden
Hej Moonie
Hvordan kan det være du skriver svitses i rapsolie (da den ikke er god at varme ret meget op) fremfor olivenolie?
Spidsmål lyder spændende...:-P hehe.
Methe Cecillie
12 år siden
12 år siden
Ps. Med blomkål mener du da spidskål? Nu er forvirringen total...:D ;D
Methe Cecillie
12 år siden
12 år siden
Ps. Med blomkål mener du da spidskål? Nu er forvirringen total...:D ;D
Methe Cecillie
12 år siden
12 år siden
Ps. Med blomkål mener du da spidskål? Nu er forvirringen total...:D ;D
Moonie
12 år siden
12 år siden
Ahhh jah! Spidskål