Opskrifter:
Forumtråde:
Profiler:

God restaurant: vegetarvenlig med også med kød i KBH?

 

Madlavning

Sider: 1 2 > >>
SuneL
Forum-indlæg: 20
Område: KBH
Dato: 5/3 2012 18:25

Jeg kender efterhånden mange gode steder at få vegetarmad. Jeg kommer bl.a. ofte på Atlas bar, Soupanatural og diverse Thai-steder, som er blandt mine favoritter i indre by i København.

Det jeg har svært ved at finde, er lidt mere upscale steder (eller hvordan man nu formulerer det). Er der noget i stil med cofoco, madklubben, Koefoed og den slags, der også har et godt vegetarkort?

(og lige til mit aktuelle arrangement kunne det være super, hvis der var noget i nærheden af Nationalmuseet)

Håber på super tips :-)

-Sune
Eline
Forum-indlæg: 512
Opskrifter: 6
Område: KBH
Dato: 5/3 2012 19:28

Min erfaring fra min kæreste, der ind i mellem spiser fint med sin familie, er at de fleste steder godt kan og vil lave vegetarmad, hvis man ringer i forvejen. Nogle steder også bare på forespørgsel på dagen. Så måske du kunne udse dig et sted, og så ringe og snakke med dem?
Mette-
Forum-indlæg: 485
Opskrifter: 5
Område: KBH
Dato: 5/3 2012 20:15

Il dona i Magstræde har upscale vegetar-menu. Det ligger 600m fra Nationalmuseet og du får 10 % rabat hvis er medlem af DVF. Jeg har spist der flere gange og synes det er lækker italiensk mad i flotte stilede omgivelser. :)

http://www.ildona.dk/
Skobbolop
Forum-indlæg: 57
Område: Sjælland
Dato: 5/3 2012 21:16

Restaurant Relæ har en grøntsagsmenu til 355,-

Jeg synes at have set at restaurant Radio også havde en lignende grønsagsmenu, men kan ikke finde noget på deres hjemmeside. Generelt tror jeg at LANGT de fleste "up-scale" restauranter kan tilbyde en vegetarisk/vegansk menu hvis man efterspørger det.

Louisa
Forum-indlæg: 62
Område: KBH
Dato: 5/3 2012 21:19

Il Dona er et rigtig godt bud Mette :) Super lækker mad og indretning :)
-Nanna91-
Forum-indlæg: 409
Opskrifter: 23
Område: KBH
Dato: 5/3 2012 21:28

Koefoed er bestemt et rigtig godt bud, var der i sidste uge :) top mad og top betjening, men ved nu ikke om det for langt fra national museet ;) ellers vil jeg give de andre ret i at de fleste steder med glæde laver fulde veggie menuer med glæde. Koefoed laver fx gerne deres 5 retters vege og sådan er mit indtryk af de fleste steder, inkl de madklubber jeg har besøgt indtil nu :)
Anderkisten
Forum-indlæg: 522
Område: Århus
Dato: 6/3 2012 11:39

Alle de bedre steder, kan sagtens lave vegetarmad, og som regel langt bedre end de steder, der har det på menukortet. Men husk at ringe i forvejen og gøre opmærksom på det, da de så har mulighed for at hente varer hjem til det. Og så kan man jo også lige gøre opmærksom på om man spiser ost, æg, mælkeprodukter i samme ombæring.

Ofte ender det med at kokken imponerer mere i det vegetariske, simpelthen fordi de elsker udfordringen.

At man godt kunne ønske sig, at de rent faktisk gjorde opmærksom på det, er så en helt anden sag.
SuneL
Forum-indlæg: 20
Område: KBH
Dato: 6/3 2012 13:39

tak for alle tipsene

jeg prøvede at foreslå il dona, men min kødspisende kammerat, synes ikke om menuen... så den må jeg prøve en anden gang :-)

Men det kan godt være, at man bare må igang med knoglen. ....

TIkhan
Forum-indlæg: 5
Område: KBH
Dato: 20/4 2012 15:02

Hej Alle

jeg er ny på dette sted
jeg har værert veg de sidste 4½ år og jeg syntes det er super cool

jeg vl blot fortælle om et sted hvor man få levere godt veg mad

Skal ses

http://www.indisktakeaway.dk/indisk-vegetar-retter/sabzi-masala

//Hilsen Mr Veg-01
Bodil
Forum-indlæg: 461
Opskrifter: 22
Område: KBH
Dato: 20/4 2012 15:35 | Indlæg redigeret den: 20/4 2012 15:36

I det hele taget er det let at få tilpasset sin mad som veganer og vegetar på de fleste etniske restaurenter, hvis man ringer og aftaler det med dem inden.

LêLê på Vesterbroggade 40 (overfor skomageren) tilpasser gerne deres vietnamesiske retter til vegetarer eller vegaanere. Se her: http://lele-nhahang.com/

NAM THIP Thai Restaurant på Viktoriagade 3, Kbh V kunne også være en mulighed, se her: http://www.namthip.dk/#/content/a%5FWelcome/

Bio Mio på Halmtorvet hvor det meste er økologisk, hvar også vegetar muligheder, se her: http://biomio.dk/

Endelig er der pizza på Mother Halmtorvet, se her:http://www.mother.dk/

Så er der som nævnt jo Relæ - som er super.
Bodil
Forum-indlæg: 461
Opskrifter: 22
Område: KBH
Dato: 20/4 2012 15:39 | Indlæg redigeret den: 20/4 2012 15:40

UPS...... Fik ikke lige set, at det skulle være high end. Så kan kun foreslå Relæ!
Mrs Darling
Forum-indlæg: 1552
Opskrifter: 7
Område: KBH
Dato: 20/4 2012 19:04

BioM

http://www.biom.dk/

Øko, de har altid vegetarmad, ringer man min. 1 dag i forvejen, laver de puréer osv. uden smør så man kan få vegansk mad super lækkert. Vi var der sidste sommer :D

Green sushi (hvis I er til det) i grønnegade http://greensushi.dk/city.html stort udvalg af vegansk sushi, lækre lokaler.

Jeg har ikke været her endnu, men de skulle være gode, har jeg hørt:

Geranium, har en grøn menu og en michilin stjerne http://www.geranium.dk/#/da/mad_og_drikke

Bo Bech's sted, Restaurant Geist har os masser af grønne retter: http://restaurantgeist.dk/mad

God tur
GreenEnergy
Forum-indlæg: 944
Opskrifter: 2
Område: Midtjylland
Dato: 20/4 2012 20:05

syndes den er lidt dårligt opdateret men
http://www.happycow.net/europe/ er da et besøg værd
BasLene
Forum-indlæg: 126
Opskrifter: 2
Område: KBH
Dato: 10/5 2012 21:09

Jeg spiste på Restaurant Kanalen, har en bib-gourmand i guide Michelin, med min familie. Fantastisk mad! De havde en vegetarisk menu, som de gjorde vegansk i dagens anledning. Det kan klart anbefales.



Jeg har til gengæld en anden forespørgsel - jeg skal finde et sted, som er veganervenligt (kun pga. mig, resten spiser alt), og hvor man kan spise for en 100-150 kr.
Det store problem er, at vi i hvert fald er 10 mennesker, og det er tit et problem ift. grønne steder(mange har prøvet at kigge opgivende ind i Café N, selvom man kun er 2). Jeg havde tænkt på Himalaya, men der er den lille hale på, at det så helst ikke skal være indisk...

Er der nogen gode bud?
Mrs Darling
Forum-indlæg: 1552
Opskrifter: 7
Område: KBH
Dato: 10/5 2012 21:42 | Indlæg redigeret den: 10/5 2012 21:43

Himalaya er faktisk nepalisisk (stave?)

tai-pan ved søerne er ret billigt http://www.thaipan.dk/menus/

Vegan menu'en på green sushi koster 109,-

:)
BasLene
Forum-indlæg: 126
Opskrifter: 2
Område: KBH
Dato: 10/5 2012 22:01

Jeg ved godt den er nepalesisk, jeg tænkte blot, at hende, som ikke er den store indisk-fan, måske gerne så at vi kom lidt længere væk :)
Tak for tippet!
Taabis
Forum-indlæg: 491
Opskrifter: 2
Område: KBH
Dato: 11/5 2012 14:40 | Indlæg redigeret den: 11/5 2012 14:40

BasLene:
Kalaset er mægtigt lækkert, de har veganske retter, deres pasta med svampe og valnød er ret go'.

Men hvilken sammenhæng skal i være 10? Er det familiemiddag med bebse og olle-kolle sammen? Eller er det ud med kollegaerne? Eller veninderne på studiet?
BasLene
Forum-indlæg: 126
Opskrifter: 2
Område: KBH
Dato: 11/5 2012 17:15

Det er en slags kombination - det er redaktionsmøde (i anledningen af læseferien spiser vi ude) for altandetlige.dk , som er en hjemmeside for politstuderende (og hvor professorer blogger, studiejobs bliver opslået m.v)
Kalaset er også en mulighed, jeg har ikke været der endnu. Det skal nok ikke være alt for trangt et sted.
Taabis
Forum-indlæg: 491
Opskrifter: 2
Område: KBH
Dato: 11/5 2012 20:01

BasLene:
Hvis i vil være sikre på at have plads og frihed til at tale sammen, med bord til alle 10 kan i jo tage på BioMio. Økologisk, rigelig plads, og med mulighed for velsmagende vegansk menu til dig, indenfor budget. Jeg har aldrig været der hvor det er helt fyldt ud. Kan bare bedre lide den hyggelige stemning på Kalaset eller Café N, men det kommer selvfølgelig an på formålet, og BioMio er også et kæmpe fint sted.

Ellers er der jo Firefly som ville være ideelt (også ift. at få nogle af de andre til på sigt at joine the green side), hvis i har cash i budgettet synes jeg klart i skal tage derind :-).
BasLene
Forum-indlæg: 126
Opskrifter: 2
Område: KBH
Dato: 11/5 2012 20:59

På Café N er der jo på ingen måde plads, og har også hørt, at Kalaset er trangt. Jeg ville også til alle tider foretrække de steder, hvis jeg gik efter stemning, men det her er jo faktisk et møde (yes, dagsorden og referat og det hele)...
Jeg tror jeg snupper thai'en
Jeg har ikke været på firefly endnu, men til det prisniveau de ligger for dagen (og efter hvad jeg har set), så ville jeg langt hellere tage på Relæ, Geranium eller Restaurant Kanalen. De der michelin boys er bare i en helt anden lige, og på f.eks. Relæ og Restaurant Kanalen koster en menu mig bekendt "kun" 325 kr. Og som økonom in spe må jeg jo lade det mest konkurrencedygtige sted vinde ;)
Sider: 1 2 > >>